raw 江振誠
raw 江振誠

2023年12月13日—從2019年開始，RAW已連續5年舉辦青森週，江振誠從食材、祭典、藝術、傳統美食、在地小吃等不同面向切入，充滿靈感且創意演繹的道道美食，儼然成了老饕 ...,7天前—在RAW全體團隊前往新加坡萊佛士酒店打造2週限定「RestaurantANDRE&RAW」雙品牌餐廳的...

RAW

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老饕瘋搶！RAW青森週到底厲害在那裡？創作菜單全公開

2023年12月13日 — 從2019年開始，RAW已連續5年舉辦青森週，江振誠從食材、祭典、藝術、傳統美食、在地小吃等不同面向切入，充滿靈感且創意演繹的道道美食，儼然成了老饕 ...

十歲的「RAW」以「春季菜單」打開主廚江振誠的記憶寶盒

7 天前 — 在RAW全體團隊前往新加坡萊佛士酒店打造2週限定「Restaurant ANDRE & RAW」雙品牌餐廳的前一天，主廚江振誠把握出發前的小小空檔和媒體分享春季 ...

立刻訂位

RAW是Chef André想要獻給台灣的一個禮物，由主廚Ben及André一起提供台灣餐飲界一個全新的餐飲型態，帶來法國巴黎的「Bistronomy」，跳脫拘泥的用餐形式， ...

RAW – Taipei

廚師江振誠在其出生地的餐廳，內部由兩個巨形流線型木製雕刻貫穿，視覺效果驚艷。食物亦同樣引人注目，十道菜套餐擺盤精緻，以獨特的風味、質感和溫度來重塑臺灣美食。

快訂位！江振誠驚爆「全台最難訂餐廳RAW」要關門！親揭 ...

2023年8月11日 — 江振誠解釋，他並不是追求餐廳有多難訂，而是覺得這間餐廳給了很多年輕人築夢和修煉的機會，目前還有很多成長空間，也許等到100分時，真的就會關起來。他 ...

RAW

RAW is the most exciting new restaurant project in Taipei, a groundbreaking concept by internationally celebrated chef Andre Chiang and his Taiwanese ...

終於吃到江振誠的RAW。台灣最難訂位的餐廳？

2023年8月31日 — RAW應該目前全台灣最難訂位的餐廳吧，店址位於大直美麗華附近， 整棟都是餐廳的赫士盟大樓一樓， 上回去吃茹絲葵牛排， 就曾在門口巴巴望著裡面美麗的裝潢 ...

RAW今年10歲了！江振誠以春季菜單展演40年料理回憶錄

7 天前 — 你家也有個鏽蝕斑駁的老餅乾盒嗎？裡面都存放了什麼樣的照片和記憶？國際名廚江振誠（Andre Chiang）在RAW即將迎來10周年的這個春天，打開了跟著他跑 ...

raw江振誠

2023年12月13日—從2019年開始，RAW已連續5年舉辦青森週，江振誠從食材、祭典、藝術、傳統美食、在地小吃等不同面向切入，充滿靈感且創意演繹的道道美食，儼然成了老饕 ...,7天前—在RAW全體團隊前往新加坡萊佛士酒店打造2週限定「RestaurantANDRE&RAW」雙品牌餐廳的前一天，主廚江振誠把握出發前的小小空檔和媒體分享春季 ...,RAW是ChefAndré想要獻給台灣的一個禮物，由主廚Ben及André一起提供台灣餐飲界一個全新的餐飲型態...

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